엔유씨 스마트블렌더로 연근동그랑땡전 만들기
저희 시부모님은 전을 무척이나 좋아하셔서
차례를 안지내는데도 5가지의 전을 부치는데요.
재료 준비하는데만해도 시간이 엄청 많이 걸려요.
하지만 이번 명절에는 요 엔유씨 믹서기 스마트블렌더 덕분에
다른 연휴때와는 달리 편하게 전을 준비할 수 있을꺼 같아요^^
엔유씨 믹서기 스마트블렌더를 활용한
연근돼지떡갈비 만들기!!!
대체 어떤 기능이 있길래
이렇게 제가 자신있게 요리를 선보이는지
알려드릴께요^^
믹서기의 절대 강자 NUC
2015년형
인공지능형 믹서기
엔유씨 믹서기 스마트블렌더가 출시되었어요.
추석음식, 믹서기, 엔유씨 스마트블렌더 NPM-691KC, 엔유씨 믹서기
박스포장이 잘 되어있어
택배로 손상없이 엔유씨믹서기를 받을 수 있었어요.
펄감이 들어 있는 인디핑크와 블랙색상
그리고 올스테인레스의 은빛 색상이
고급스럽게 너무 잘 어울려요.
용량도 3000cc나 되어서
김치양념이나 콩국수의 콩물 갈때도 유용하겠더라구요.
↗ 구성품은
본체, 용기, 거품날, V형칼날, 용기뚜껑, 뚜껑으로 되어 있어요.
↗ 바닥에도 신경쓴 모습 보이죠?
밀리지 않도록 바닥에 착 부착된답니다^^
↗ 이제 조립을 해볼께요.
본체에 용기를 꽂고,
오른쪽으로 돌려 결합해줍니다.
↗ V형칼날과, 거품기날이 있는데요.
V형 칼날은 메뉴 1의 다지기, 아이스, 스무디 등을 만들수 있고,
거품형 칼날은 메뉴 2의 반죽, 생크림, 거품등을 만들 수 있답니다.
메뉴에 따라 맞게 끼워주면 되어요.
↗ 용기 뚜껑이예요
↗ 왼쪽의 홈게 맞춰 끼운 후,
오른쪽을 딸깍소리가 날때까지 눌러줍니다.
↗ 이렇게 해주면 준비 완료예요.
설치하는데 이 정도면 쉽죠?
이제 엔유씨 믹서기
스마트블렌더로
흔히 하는 동그랑땡전 말고...
영양 만점, 예쁘기도 만점인 연근돼지떡갈비를 만들어볼께요~~
↗ 필요한 재료예요.
마늘, 대파, 연근, 돼지고기를 준비합니다
↗ 연근은 껍질을 벗겨 썰어준 후,
10분정도 물에 삶아줍니다.
물기를 쫙 빼주고
↗ 믹서기 본체에 V형칼날을 꽂고
연근, 마늘, 대파를 넣어줍니다.
↗ 뚜껑을 닫아주고,
↗ 버튼을 MIN으로 맞춰줍니다.
↗ 그럼 알아서 잘 돌아가요.ㅎㅎㅎㅎ
↗ 다지기 완료!!
↗ 야채 다져진 모양 보이셔요?
아주 갈아진게 아닌...
칼로 직접 다진듯하게 나왔어요.
집에 있는 믹서기로 다질려면
갈아지는 느낌 때문에 그게 싫어서 늘 손으로 다졌는데,
엔유씨 믹서기는
12가지의 강도를 조절할 수 있어
음식에 맞는 크기로 다질수 있더라구요.
↗ 이젠 돼지고기도 다져볼께요.
용기에 돼지고기덩어기를 넣고
↗ 다지기, 아이스, 스무디기능이 있는 메뉴1 버튼을 누르고
다지기를 눌러줍니다.
↗ 돼지고기도 알맞게 잘 갈아졌어요.
볼에 담고...
↗ 간장, 맛술, 참기름, 후추, 설탕, 채소 간것을 넣고
잘 반죽해줍니다.
손으로 동그랗게 빚어 납작하게 눌러주고,
그위에 연근을 올리고 살짝 눌러줍니다.
↗ 후라이팬에 노릇노릇하게 지져주면 완성!!
연근이 들어가서 더 맛있어보이는 연근돼지떡갈비!!
야채가 완전히 갈아지지 않고 적당하게 다져지니
씹는 식감이 좋더라구요~~
추석에 장만하는
동그랑땡전이나 깻잎전, 피망전, 표고버섯전 등도
엔유씨 스마트블렌더와 함께하면
보다 쉽게
그리고 더 맛있는
음식을 만들 수 있을꺼예요.