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제목 스마트블렌더로 마요네즈 만들기
작성자 (주)엔유씨전자 (ip:)
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  • 작성일 2015-07-23 09:34:14
  • 추천 17 추천하기
  • 조회수 840

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스마트블렌더로 맛있는 홈메이드 마요네즈 만들기

 

 

엔유씨전자에서 출시한 스마트 블렌더!

스마트 블렌더는 RPM을 사용자가 직접 조절하고~ 매뉴얼된 메뉴 레시피대로 작동을 시키면

자동으로 off 되는 시스템인 인텔리전트 기능이 탑재되어 있습니다!

 

초보요리자들에게 요리에 자신감을 붙여주는 똑똑한 스마트 블렌더 입니다!

엔유씨전자의 스마트블렌더 하나만 있으면 어떠한 음식도, 주스도

뚝딱! 한순간에 만들 수 있어요~

 

 

엔유씨 스마트블렌더의 10가지 특장점 중에서도 오늘은 고소한 마요네즈부터 생크림까지 만들 수 있는 거품날이 있습니다!

​오늘은 그 거품날을 활용한 홈메이드 마요네즈 레시피를 소개해드리겠습니다~!

​칼로리가 높고 첨가물이 많은 마요네즈는 이제 그만! 직접 만든 홈메이드 마요네즈로 음식의 맛을 더해보세요!

 

 

 

재료: 달걀노른자 2, 식초2큰술, 식용유 160ml, 소금 1/4작은술, 설탕 1작은술

 

만드는법

1. 용기에 거품날을 꽂은 후 달걀 노른자, 소금, 설탕, 식초를 넣고 다이얼을 메뉴 2에 맞춘 뒤 거품버튼을 눌러 믹싱합니다.

                                   2. 30초 후 식용유를 뚜껑캡에 연속으로 부어줍니다.(뚜껑캡에는 작은 구멍이 있어 기름이 들어가는 속도가 조절됩니다.)

 

 

 

Tip

 홈메이드로 만든 마요네즈는 요리에 즉석으로 사용하시고

남은 마요네즈는 밀봉 후 냉장보관해주세요

방부제가 들어가지 않았기 때문에 꼭 1주일 안에 모두 사용해주세요!

후추나 머스터드를 추가로 더 넣어주면 맛있는 마요네즈가 됩니다!

 

 

 

 
 
 
 
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