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제목 [갤럭시원액기 레시피] 천연재료로 오색빛깔 떡국&만두 만드는 방법
작성자 (주)엔유씨전자 (ip:)
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  • 작성일 2015-02-10 11:25:34
  • 추천 16 추천하기
  • 조회수 743

['갤럭시원액기 레시피']

‘천연재료로 오색빛깔 떡국&만두 만드는 방법!


이제 조금만 더 있으면 우리나라 최대명절인 ‘설날’이죠?

설날하면 떠오르는 음식이 있으니 바로 ‘떡국!’


오늘은요, 갤럭시원액기를 이용해서 천연재료로 즙을내어 색을낸 오색빛깔 수제비와 만두 만드는 법을 알려 드릴께요!



재료준비

[천연색재료] 시금치, 당근, 파프리카(빨강/노랑),당근,오디

[반죽재료] 각 색별로 밀가루 한컵 반
[육수만들기] 멸치,다시마,감자한개,소금약간

POINT!

반죽을 하루정도 숙성해주면 훨씬 쫄깃~한 반죽을 만들 수 있답니다.

 


[만드는법]

1. 갤럭시원액기로 시금치,당근,파프리카(노랑/빨강),당근,오디를 착즙합니다.

2. 각 색을 낼 그릇에 밀가루를 한컵 반 정도씩 담아 줍니다.

3. 준비한 원액을 반죽에 조금씩 넣어가면서 반죽합니다.

4. 냄비에 멸치,다시마를 넣고 육수를 냅니다.

5. 한소끔 끓으면 감자를 넣고 끓여줍니다.

6. 육수가 끓으면 오색반죽을 손으로 떼어서 넣어줍니다.

7. 반죽이 다 익을 떄 까지 천천히 저어 주면 완성!

정말 예쁜 오색수제비가 완성 되었습니다.

요즘 떡집에서도 예쁜 색색의 떡국떡이 많이 팔더라구요~

색이 진해서 정말 예쁘긴 한데, 왠지 색소가 들어있지 않을까 찝찝한 마음에 구매를 망설이셨다면

갤럭시원액기를 이용해 천연재료로 즙을 내어 만들어 보세요!

아이들 건강에 더욱 좋고 맛있는 떡국이 완성된답니다.


첨부파일 340858.jpg
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