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제목 [쥬쥬씨님의 후기] 엔유씨블렌더로 옥수수 스프 만들기
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2017-01-24 18:21:07
  • 추천 2 추천하기
  • 조회수 229
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집에서 옥수수 스프 만들기는 한번도 안해봤는데

아빠를 닮아 유난히 스프를 좋아하는 은양을 위해

홈메이드 콘스프 도전!


저는 그닥 즐기지 않는 메뉴이긴 하지만 갓 만든 스프를 먹어보니

확실히 인스턴트와는 비교가 안되더라는~

믹서기에 휙 갈아주면 되니 만들기 쉬워서 아이들 가벼운 아침식사로도 좋은것 같아요!





옥수수스프 만들기



재료: 옥수수캔 1통, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 우유 300ml, 물 150ml, 버터, 소금, 설탕






 

 




고소고소한 콘 옥수수 스프 한입?

레스토랑에서 고기먹기 전에 먹던 애피타이저 느낌과는 사뭇다르지만,

따끈한 스프에 빵 찍어먹는것도 매력있어요





 




재료는 메인인 옥수수와 우유, 감자, 양파

버터는 풍미를 좋게하니 꼭 넣어주시는게 좋아요.





 

 





옥수수는 통조림작은거 한캔 모두 사용했구요

체에 받쳐 물기를 제거하고 감자는 잘게 잘라 전분을 뺴주세요





 




달군팬에 양파를 넣고 볶다가

버터를 녹인 후 감자를 넣고 같이 볶아주고,

이어서 물을 넣고 옥수수 투하!


감자가 익을때까지 바글바글 끓여주세요






 





감자가 어느정도 익었다 싶으면 불을 꺼주고

차가운 우유를 넣으니 온도가 조금 내려가더라구요








 




그대로 초고속 블렌더에 넣고 훅 돌러줄 차례

엔유씨블렌더는 아기젖병에도 사용될 만큼 안전한 BPA FREE 트라이탄 용기로 만들어져

뜨거운 음식을 넣어도 안심~






 





수동 다이얼 조절로 내 입맛에 맞게

좋아하는 식감 그대로 살려 줄 수 있어 넘나 매력적이에요







 





휠을 좌우로 돌려가며

1-10단계로 강약 조절이 가능하답니다.







 




너무ㅡ 곱게 갈리면 풀 같은 느낌으로 식감이 떨어져 별로인데

제가 딱 원하는 만큼 잘 갈린듯





 




생크림이 있다면 이때 넣고 같이 끓여주고

없으면 저처럼 치즈한장 넣어줘도 좋아요






 




고소한 옥수수 스프~

씹을수록 고소함이 작렬합니다






 




바쁜아침, 브런치 메뉴로도 손색없겠죠?





 




바싹하게 구운 빵과 환상짝꿍!

달콤 고소한 홈메이드 옥수수 스프 집에서도 간편하게 만들어보세요~


http://blog.naver.com/h8j111/220902403265

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